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FRANUÍ DE TRAVESSA 🤤❤️

  @igorochaoficial Com certeza o doce mais gostoso que você vai fazer na travessa, hahaha! Juro! Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 200 gramas de chocolate branco 1 colher de sopa de manteiga 400 gramas de framboesa congelada Suco de 1 limão 5 colheres de sopa de açúcar 150 gramas de chocolate meio amargo Modo de preparo: Para o brigadeiro: coloque o leite condensado, creme de leite e manteiga em uma panela e mexa em fogo baixo até começar a borbulhar, acrescente o chocolate branco e mexa por mais 2 minutos ou até derreter, espere esfriar! Para a geleia: coloque na panela a framboesa, açúcar e limão, misture em fogo médio até ficar mais grossa, como mostrado no vídeo, espere esfriar! Com tudo frio monge em uma travessa da forma mostrada no vídeo e leve pra geladeira por duas horas, derreta o chocolate e coloque por cima, espalhe bem. Finalize com Franuí cortado ao meio na decoração e aproveite! Fica  MUITO BOM!
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Maminha na pressão um molhinho

 

@cozinhecomigo







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Maminha na pressão é almoço rápido mas não menos saboroso, ela desmancha no prato e tem um molhinho de comer ajoelhado 🤤



Já anota aí os Ingredientes:✍🏻




🧑‍🍳 Ingredientes:


  • 1 peça de maminha (média de 1,5kg)
  • Sal e pimenta
  • Azeite
  • 2 cebolas em cubos
  • 330ml de cerveja Pilsen
  • 200ml de cerveja preta
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes
  • 1 colher de chá de orégano
  • 5 folhas de manjericão
  • 1 folha de louro
  • Sal se precisar



🧑‍🍳 Modo de preparo: 



Feche a panela e quando pegar pressão, conte 35 minutos em fogo baixo. Abra a panela e se o caldo tiver mais aguado como o meu, deixe em fogo baixo com a panela aperta até engrossar.



Comenta se quiser a cebola em conserva: fica ótima em saladas, carnes, pizza e até no macarrão eu coloquei

Acompanhamentos pra essa carne estão no final do vídeo!

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